食食盐在烹调中可以起到(),提鲜解腻的作用。
A.调味定味
B.调味和味
C.调味除味
D.降解滋味
参考答案:A
对于二甲基亚砜的认识和使用哪一条是错误的
A.本品也称万能溶媒
B.主要用于外用药剂以促进药物吸收
C.本品因有恶臭、不供内服药剂应用
D.也可添加于注射剂以加强吸收
E.本品性质稳定
带电粒子靠近原子核时,因库仑电场的作用而改变运劫方向与能量。若仅改变方向而不改变能量,则称为()
A.激发
B.电离
C.韧致辐射
D.湮灭辐射
E.弹性散射