炟干面与炟米粉的方法相同,但炟米粉的时间要长些,以防熟不透心。
参考答案:错
简述公司设立的条件。
以下关于无菌操作法的叙述,正确的是()
A.严密控制操作环境的洁净度。
B.相关设备、包装容器、塞子等应采用适当的方法灭菌,并防止再次污染
C.操作过程的无菌保证应通过培养基无菌灌装模拟试验验证
D.应严密监控操作环境的无菌空气质量、操作人员素质以及各物品的无菌性
E.无菌操作工艺应定期进行验证