对菜软炒生鱼片进行配菜,它属于()
A.热菜配菜
B.冷菜配菜
C.熟料配菜
D.设计配菜
参考答案:A
食管、胃底曲张静脉破裂出血的特点是
A.出血速度快,呕血或便血B.出血速度较慢,便血为主C.出血伴腹痛,高烧D.少量便鲜血E.腹痛、发热、黄疸
常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标包括()
A.标准差
B.极差、标准差
C.极差、标准差、变异系数
D.极差、标准差、方差和变异系数
E.极差、标准差、标准误、方差和变异系数