问题 单项选择题

关于上粉的工艺,错误的是()

A.上干粉的第一步是用湿淀粉拌匀

B.上酥炸粉最后一步是拍上干淀粉

C.上吉列粉的最后一步是拍上面包糠

D.上半煎炸粉最后一步是拍上干淀粉

答案

参考答案:D

单项选择题
单项选择题