豉汁蒸排骨运用的是()的调味方法
A.烹调前调味
B.烹调后调味
C.加热前调味
D.加热后调味
参考答案:C
下列实验操作正确的是[ ]
A.
B.
C.
D.
关于企业人工成本结构指标,正确的说法是()。
A.它是指一组能将人工成本与经济效益联系起来的相对数
B.它是指人工成本各组成部分占人工成本总额的比例
C.它可以衡量企业对劳动的投入和收益
D.人均人工成本指标属于人工成本结构指标