用较多的油量，以中低的油温稍长时间对原料进行加热致熟的烹调技法叫作（）。
A.油浸
B.油泡
C.炸
D.油煎
参考答案：A
一副扑克牌共54张，最上面的一张是红桃K。如果每次把最上面的12张牌移到最下面而不改变它们的顺序及朝向，那么，至少经过多少次移动，红桃K才会又出现在最上面( )
A．7次 B．6次 C．5次 D．9次
铝是为（）和晶粒调整而加入钢中的。
A、脱氧
B、脱碳
C、脱硫
