对流是菜式（）的主要传热方式。
A.煎鱼
B.东江盐焗鸡
C.蒸鱼
D.烤鸡
参考答案：C
异丙肾上腺素的适应证()
A．低血压
B．心动过缓
C．心脏停搏
D．尖端扭转型室速
E．左心功能衰竭
温度为105～115℃，含水量在18%～20%（）。
A．嫩蜜
B．炼糖
C．中蜜
D．蜂蜜
E．老蜜
