问题 单项选择题

()属于料头中的小料类。

A.鱼球料:姜花,葱度

B.炸鸡料:蒜蓉、葱米、椒米

C.菜炒料:蒜蓉、姜花或姜片

D.蒸鸡料:姜花、葱度、陈菇件和料菇件

答案

参考答案:D

单项选择题
单项选择题 A1/A2型题