问题 单项选择题

蒸的慢火、中火、猛火的判断是根据()来判断。

A.温度测量器

B.传热介质的特别状态

C.炉火状况

D.蒸具的密封状况

答案

参考答案:B

单项选择题 B1型题
多项选择题