问题 单项选择题

干烧是川菜中最为特色的烹调方法,是采用()成菜的一种技法。

A.勾薄芡收汁

B.勾二流芡收汁

C.勾浓芡收汁

D.自然收汁

答案

参考答案:D

单项选择题
单项选择题 A1/A2型题