问题 单项选择题

糖渍保存法是利用糖来调节原料的(),控制微生物、细菌生物的生存繁殖环境,从而达到储存的目的。

A.渗透压

B.风味

C.质感

D.酸碱度

答案

参考答案:A

选择题
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