“蒸”是用水蒸气的热力使原料成熟的一种烹调方法,操作中,由于加工处理的方法不同,通常又分()几种。
A.清蒸
B.旱蒸
C.粉蒸
D.烧蒸
参考答案:A, B, C
患者女性,50岁以舌烧灼样疼痛半年就诊。检查可见舌背厚白苔,两侧边缘近根部红肿,有粟粒状突起和垂直向较深的沟裂,咽充血,水肿,诊断应为( )
A.沟纹舌B.地图舌C.舌叶状 * * 炎D.舌菌状 * * 炎E.舌轮廓 * * 炎
乙型肝炎患者,其血化验中抗HBc-IgM抗体的出现,其意义是提示( )
A.患者系乙肝急性期,或慢性乙肝急性发作期B.表示过去已感染乙肝病毒的标志物C.提示病情恶化D.是属于乙肝恢复期抗体,表示愈后良好E.提示患者已与HDV重叠感染的指标