“蒸”是用水蒸气的热力使原料成熟的一种烹调方法,操作中,由于加工处理的方法不同,通常又分()几种。
A.清蒸
B.旱蒸
C.粉蒸
D.烧蒸
参考答案:A, B, C
下列物质属于混合物的是( )
A.冰水混合物
B.高锰酸钾完全分解后的固体剩余物
C.二氧化碳
D.铝箔
中 * * 、国务院于2012年2月14日上午在北京隆重举行国家科学技术奖励大会。此次荣获国家最高科学技术奖的是[ ]
A.谢家麟 吴良镛
B.孙家栋 谷超豪
C.王忠诚 徐光宪
D.师昌绪 王振义