问题
单项选择题
豆腐片是经压榨脱水而成的，其水含量为百分之52到百分之59，厚度0.5到2毫米不等，制品（）。
A.软韧，水分少
B.柔韧，水分一般
C.筋韧，水分一般
D.筋韧，水分少
答案
参考答案：D
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豆腐片是经压榨脱水而成的，其水含量为百分之52到百分之59，厚度0.5到2毫米不等，制品（）。
A.软韧，水分少
B.柔韧，水分一般
C.筋韧，水分一般
D.筋韧，水分少
参考答案：D