对食品雕刻的技术要求是（）。
A.要有一定的艺术修养
B.要勤学苦练
C.要有严格细致的工作作风
D.要有一定的炒菜技术
参考答案：A, B, C
免疫印迹法常用于（）
A.免疫球蛋白含量的测定
B.补体的测定
C.细胞因子的测定
D.抗HIV的确认试验
E.甲胎蛋白的测定
如图所示，确定肌间沟位置有哪些体表标志（）
A.前中斜角肌
B.C6横突
C.胸锁乳突肌
D.环状软骨
E.锁骨下动脉搏动
