食物在人体内的化学变化为生命活动提供物质和能量，下列做法你认为正确的是（　　）

A．蛋白质受热会失去原有的生理活性，因此，变质肉类用高温处理后可以食用

B．为了节约粮食，将霉变的小麦通过280℃以上的高温加工成糕点可以食用

C．保健品能适当补充一些体内缺乏的元素，可以适当食用

D．蔬菜和水果都含有不能被人体吸收的食物纤维，所以要少量食用

下列关于清除率（Cl）的叙述中错误的是（）

A.单位时间内有多少毫升血中的药物被清除干净

B.药物的Cl与血药浓度有关

C.药物的Cl与消除速率有关

D.药物的Cl与药物剂量大小无关

E.单位时间内药物被消除的百分率