中央式盘饰适合放置（）菜肴。
A.单一口味
B.蒸制菜肴
C.单个成型
D.油炸菜肴
E.焖制菜肴
参考答案：B, C, D
慢性支气管炎单纯型的主要临床表现是
A．咳嗽咯痰，时轻时重B．咳嗽咯痰，喘息哮鸣C．咳嗽声嘶，不能平卧D．咳嗽声嘶，躁扰不宁E．咳嗽短气，动则尤甚
密封油的作用是（）。
A.密封氢气
B.润滑
C.冷却
D.密封二氧化碳
