冷菜风制方法的特点是()。
A.不需要腌制
B.不需要浸卤
C.不需要晒制
D.腌制时间较长
E.腌制时间较短
参考答案:B, C, E
含碳量低于()%的铁碳合金都成为钢。
A.2.06
B.3.06
C.1.06
D.4.0