刀工的基本要求（）。
A.整齐划一
B.配合烹调
C.清爽利落、断连分明
D.合理应用
E.物尽其用
参考答案：A, B, C, D, E
申请人因故不能按照预约时间参加考试的，应当提前一日申请取消预约，对申请人未按照预约考试时间参加考试的，判定该次考试不合格。
休克时，穿休克服(裤)的作用不包括
A．有助于下肢出血的止血
B．压迫下半身，起自体输血的作用
C．可增加400～500ml的血液
D．可使生命器官的血液灌流得到改善
E．增加有效循环血量
