含有毒金属（）或此类材料的合金会影响食品的安全和质量，厨房设备要绝对禁用。
A.铁
B.镉
C.铅
D.铜
参考答案：B, C
人本管理机制具体包括（ ）。
A．目标机制
B．压力机制
C．约束机制
D．保障机制
E．选择机制
无流道浇注系统
