乳白色的鸭汤是利用()方法使汤汁成为乳白色的。
A.蛋白质的乳化原理
B.脂肪的乳化原理
C.脂肪的酯化作用
D.蛋白质胶体的吸附作用
参考答案:B
第一次把火药配方记录下来的是 [ ]
A.孙思邈
B.华佗
C.李世民
D.李春
放高球