油发主要是利用（）来膨胀干货原料形体的。
A.蛋白质水解作用
B.脂肪的乳化作用
C.蛋白质胶体颗粒受热变性
D.蛋白质的分散作用
参考答案：C
截肢最常见的原因包括（）
A.创伤
B.肿瘤
C.周围血管疾患
D.感染
E.疼痛
下列各项中不属于职业经理学习的特点的是哪一项（）
A.学习解决问题的能力
B.为提升管理技能而学习
C.关注管理能力提升的每一个细节
D.学习管理员工的能力
