问题
单项选择题
关于煮与氽的烹调方法,下列叙述中正确的是()。
A.煮的时间短于氽;煮的汤汁多于氽
B.煮的时间长于氽;煮的汤汁少于氽
C.煮的时间短于氽;煮的汤汁少于氽
D.煮的时间长于氽;煮的汤汁多于氽
答案
参考答案:B
关于煮与氽的烹调方法,下列叙述中正确的是()。
A.煮的时间短于氽;煮的汤汁多于氽
B.煮的时间长于氽;煮的汤汁少于氽
C.煮的时间短于氽;煮的汤汁少于氽
D.煮的时间长于氽;煮的汤汁多于氽
参考答案:B