鸡油一般用于菜肴制作的（）。
A.底油
B.淋油
C.凉拌
D.炸制
参考答案：B
意大利史学家克（）的代表作是《历史学的理论和实际》。
以下对酒精性脂肪肝生化检查特点描述正确的是
A．血清AST、ALT明显升高
B．以ALT升高为主，AST大多正常
C．AST和ALT值多大于500IU／L
D．大部分患者总胆红素正常
E．ALT／AST比值大于2
