问题
单项选择题
牛羊屠宰产品品质是指（）
A.牛羊屠宰产品的新鲜度
B.牛羊屠宰产品的卫生质量和感官性状
C.牛羊屠宰产品是否有疫病
D.牛羊屠宰产品是否注水注胶
答案
参考答案：B
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牛羊屠宰产品品质是指（）
A.牛羊屠宰产品的新鲜度
B.牛羊屠宰产品的卫生质量和感官性状
C.牛羊屠宰产品是否有疫病
D.牛羊屠宰产品是否注水注胶
参考答案：B