以下烹调技法组选项中,全部是以锅和油为传热介质的烹调技法是()
A.炒和炸
B.炒和煎
C.煎和焖
D.油泡和煎
参考答案:B
每种晶体在一定压力下加热到某一温度(熔点)时,就开始()。
A.升华
B.凝华
C.熔化
D.汽化
偏执型人格障碍是一种以观念、外貌和行为奇特,以及人际关系有明显缺陷,并表现出情感冷淡为主要特点的人格障碍。