下列原料在制作菜肴时，以熟烂为好，并且喜重油的品种是（）。
A.菠菜
B.苦瓜
C.茄子
D.番茄
参考答案：C
写出下列反应的主要产物，若涉及立体化学请注明。
胃火炽盛证胃痛的临床表现是（）
A.冷痛
B.灼痛
C.刺痛
D.隐痛
E.掣痛
