水预熟处理法应注意营养、风味的变化，尽可能（）。
A、煮至软烂
B、不过度加热
C、使原料味道互相渗透
D、使味道浓郁
参考答案：B
脂质体制备等采用的是
A．微球B．pH敏感脂质体C．磷脂和胆固醇D．纳米粒E．前体药物
根据已配平的化学方程式A+5O2═3CO2+4H2O可推测A的化学式是（ ）
A．CH4
B．C2H4
C．C3H6
D．C3H8
