水预熟处理法应注意营养、风味的变化，尽可能（）。
A、煮至软烂
B、不过度加热
C、使原料味道互相渗透
D、使味道浓郁
参考答案：B
人种的不同是人的____________的差异，种族没有优劣之分。
杰克系美国驻蒙古国的大使。某日，杰克携家眷取道北京返回华盛顿。在北京机场转机期间，杰克的儿子史密斯(16岁)与机场管理人员发生冲突，并将后者打成重伤。对于本案的处理，正确的做法是哪项( )
A．通过国际法院解决
B．通过外交途径解决
C．按照互惠原则处
D．根据我国法律进行追诉
