火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时,取出用热的()溶液将火腿外表刷洗干净。
A、开水
B、酸
C、食用碱水
D、洗涤灵
参考答案:C
在北方的地窖里经常存放着蔬菜,蔬菜可以保存较长时间.但人们要进去取蔬菜前,必须先打开地窖门通风一段时间才能进去.其原因是( )
A.温度较低,蔬菜抵抗病虫害的能力强
B.温度适宜,蔬菜中的水分容易保持
C.蔬菜进行呼吸作用,存在较多的二氧化碳
D.黑暗无光,人进去会看不见
公路隧道主要开挖方法是()。
A.明挖法
B.钻爆法
C.盾构法
D.盖挖法