剔骨整理是指在动物性原料分割过程中，对需要进行（）与骨骼分离的原料实施分离处理。
A、通脊
B、鸡胸
C、肌肉、脂肪
D、鸡腿
参考答案：C
湮没辐射的1对γ光子有（）和（）两个特性。
当切削条件比较平稳，要求刀具的强度和耐磨性高时，可以选用TiC(碳化钛)含量多的牌号的硬质合金。( )
