刀工主要是对完整原料进行（），使之成为组配菜肴所需要的基本形_爱下问搜题

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问题单项选择题

刀工主要是对完整原料进行（），使之成为组配菜肴所需要的基本形体。

A、切配

B、分解切割

C、剔骨

D、分割

答案

参考答案：B

单项选择题 A2型题

初产妇，23岁。规律宫缩10小时，连续观察2小时，宫口由6cm开大至7cm，胎头+1，胎心率140次/分。恰当的处置应为（）

A.严密观察产程进展

B.肌注派替啶

C.静脉滴注缩宫素

D.立即行人工破膜

E.立即行剖宫产术

判断题

隧道纵向硬软分界处，设一沉降缝。