问题 单项选择题

()可以与肉类中一些异味的成分结合,形成不易挥发的成分,从而抑制肉类原料散发出腥擅气味。

A、料酒

B、葱姜蒜

C、胡椒粉

D、食醋中的酸

答案

参考答案:D

填空题
单项选择题