当电解槽上电气设备出现故障，造成阳极自动无限上升，此时应该（）。

A、立即组织有关人员进行单槽停电。

B、立即断开槽控箱上的动力电源。

C、立即组织人员用真空包从其它槽上抽铝水或电解质灌入该槽，以防阳极脱离电解质造成断路事故。

D、立即通知整流所进行系列停电。

只需配备兼职食品安全管理人员的单位是（）。

A.学校食堂

B.快餐店

C.集体用餐配送单位

D.连锁经营餐饮服务企业