问题 填空题

果蔬加工对原料的成熟度有要求:制造果汁类要求原料(),制造果脯、罐头类要求原料(),青豌豆等罐头用原料()采收为宜。

答案

参考答案:充分成熟;成熟适当;以乳熟期

单项选择题
问答题