γ—羟基酸加热脱水得到的产物是（）。
A.交酯；
B.α，β-不饱和酸；
C.内酯；
D.β，γ-不饱和酸。
参考答案：C
食物中供给充足的糖，可以防止（）作为能量来源而消耗，使它发挥更重要的作用。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.水
什么是特种作业？特种作业的范围是什么？
