水粉糊主要用于（）等菜品的挂糊。
A、酥炸、干炸
B、焦熘丸子
C、糖醋鱼
D、干炸、脆溜
参考答案：D
简述海牙规则和汉堡规则有关托运人责任的规定。
完工支付是在监理人签发（）之后的支付。
A.开工通知
B.移交证书
C.缺陷责任证书
D.保修责任证书
