肌纤维密度和肌纤维直径与肉品嫩度及风味有很重要的关系:即纤维越细,密度越大,()、风味也越好。
A、口感也好
B、质量好
C、越鲜美
D、肉质也越细嫩
参考答案:D
转炉炼钢计算机控制方式中动态控制方式较静态控制方式命中率()。
以下哪一项使用了一个层次以上的物料单并可以回溯到原先计算产量的点上?Ⅰ.计数点方法Ⅱ.计数点倒冲法Ⅲ.关键点倒冲法Ⅳ.支付点方法正确的选项为()。
A.Ⅰ和Ⅱ
B.Ⅱ和Ⅲ
C.Ⅰ和Ⅳ
D.Ⅲ和Ⅳ