问题 单项选择题

泡制的蔬果应洗涤干净,并沥干水分,不可将生水带入泡菜卤中,否则易使()甚至变质。

A、卤变浑

B、菜变质

C、卤汤发粘

D、卤汁发酵

答案

参考答案:A

单项选择题
判断题