问题
单项选择题
行业中称为“调味盐”，如“花椒盐”、“胡椒盐”、“孜然盐”等，在烹饪中主要用于（）一类菜品的补充调味。
A、炸制菜肴
B、煎菜
C、水煮菜
D、煎炸
答案
参考答案：D
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行业中称为“调味盐”，如“花椒盐”、“胡椒盐”、“孜然盐”等，在烹饪中主要用于（）一类菜品的补充调味。
A、炸制菜肴
B、煎菜
C、水煮菜
D、煎炸
参考答案：D