多种原料冷盘是指以两种以上凉菜原料组成一盘菜肴，除（）外，主要用于拼盘和花色冷盘的围碟。
A、独碟
B、花色冷盘
C、什锦拼盘
D、小拼盘
参考答案：B
调节远曲小管、集合管对水重吸收的主要因素是（）
A．抗利尿激素
B．醛固酮
C．肾上腺素
D．血管紧张素Ⅱ
E．肾素
休克的根本问题是（）
A.组织细胞乏氧
B.低血压
C.酸中毒
D.心功能不全
E.尿少
