流水解冻的缺点是（）。
A、时间较长
B、营养素损失多
C、水分丢失多
D、颜色变黑
参考答案：B
判断脂肪的充实程度，最合适的部位是（）。
A.前臂内侧
B.上腹部
C.手背
D.前臂背侧
E.小腿
确诊慢性胃炎的主要依据是（）
A.年龄
B.X线钡餐检查
C.大便潜血试验
D.HP检查
E.胃镜及胃黏膜活检
