果蔬加工中，预煮工序的目的是什么？
参考答案：破坏果蔬原料中的氧化酶活性；软化原料组织；排除原料中的氧气；杀灭附着在原料上的部分微生物并减少农药残留。
X线平片示两肺野出现大小、密度、分布三均匀的弥漫性粟粒结节，直径约1-2mm，边界清楚，应考虑为（）
A.亚急性血行播散型肺结核
B.病毒性肺炎
C.支气管肺泡癌
D.小叶性肺炎
E.急性血行播散型肺结核
建设单位工程招标应具备______条件。 ①有与招标工程相适应的经济技术管理人员 ②必须是一个经济实体，注册资金不少于一百万元人民币 ③有编制招标文件的能力 ④有审查投标单位资质的能力 ⑤具有组织开标、评标、定标的能力
A．①②③④⑤B．①②③④C．①②④⑤D．①③④⑤
