后翻勺时，锅具快速前送使原料翻转的时机应当把握在大臂与小臂的角度成（）。
A.120°
B.90°
C.45°
D.30°
参考答案：B
股指期货合约交易在交割时采用现货指数，这一规定不但具有强制期货指数最终收敛于现货指数的作用，而且也会使得正常交易期间，期货指数与现货指数维持一定的动态联系。（）
被称为“俄国教师的教师”的教育家是 ( )
A．别林斯基
B．乌申斯基
C．皮洛果夫
D．托尔斯泰
