淮扬菜“炖生敲”的烹调方法是()。
A.隔水炖
B.清炖
C.红煨
D.不隔水炖
参考答案:D
采用()搭配,会产生强烈和鲜明的视觉效果,具有现代气息和节奏感。
A.三等距色
B.同色系
C.对比色
D.近似色
衢州孔庙素称“南宗”,其历史从()开始。
A、北宋
B、南宋
C、明朝
D、清朝