若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种？（写出四种以上）。利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄汁发酵成酒精含量为12%的干红葡萄酒，需加入多少糖？加糖时有哪些注意事项？

2011年“七一”前后，江西省红色景区旅游热浪滚滚，出现“井喷”现象，游客人数和旅游收入的增幅均在一倍以上。发展红色旅游，即可让人们了解江西丰富的红色文化，又能向世人展示江西崭新的时代风貌。红色旅游业蓬勃发展的原因是（   ）

A．红色旅游可培养人们的爱国主义情感

B．红色旅游寓教于游，寓教于乐，使人们在潜移默化中接受了爱国主义教育

C．红色景点价格比较便宜，适宜人们消费

D．红色旅游使人了解革命历史，深感今天的幸福生活来之不易，懂得什么叫奉献