关于水溶性维生素与脂溶性维生素的正确描述是

A．前者比后者易储存于体内
B．大量摄入后，前者有毒性，后者没有
C．前者易被氧化，后者不会
D．前者存在于植物性食物，后者存在于动物性食物
E．前者缺乏时出现症状快，后者慢

对农村特困人群实行（）救助，并以（）确定救助对象的救济标准。