勾芡工艺实质是一种（）工艺。
A.调味
B.增稠
C.调色
D.调香
参考答案：B
氯气有毒，一旦泄露会造成对空气的严重污染。工业上常用浓氨水检验氯气管是否漏气。（已知Cl2可将NH3氧化成N2）请简要说明这种检验方法的依据：
。并写出有关反应的化学方程式为 。
什么是应急预案？
