问题 问答题 简答题

农产品原料易腐坏变质的原因

答案

参考答案:进入加工以前还没有停止生命活动或生化过程,而且这些原料也是微生物繁殖生长的营养体,因此农产

品加工原料易腐坏变质。

单项选择题
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