参考答案：①农产品加工是主要生产消费品的产业；②农产品加工是主要以农产品为原料的加工工业，与农业生产有紧密的联系，受农业生产水平的制约；③农产品加工业受原料来源分散、易腐损的制约，适于产地加工，生产带有较强的季节性；④农产品加工生产必须立足于市场需求，产销紧密结合。