文化哲学已成为当代哲学领域的显学，______已经超越哲学领域，______政治、文学、艺术、教育，甚至是经济学等领域产生较为深远的影响，。
填入划横线部分最恰当的一项是( )。

A．甚至 对

B．并且 在

C．乃至 在

D．而且 对

取料而不用汤是______之白煮法。

A．鸡类

B．鱼类

C．冷菜

D．热菜