下列传热介质在烹饪加工中最为常用的是()。
A.水
B.油
C.气
D.固体
参考答案:A
下列哪种溶血性疾病血浆游离Hb在正常范围()
A.阵发性睡眠性血红蛋白尿
B.黑尿热
C.蚕豆病
D.遗传性球形红细胞增多症
E.冷凝集素综合征
某轮航行中第一货舱内黄麻着火,首先应采取的灭火战术是:
A、封堵火势
B、防护周围
C、直接扑灭
D、间接扑灭